Heute ausnahmsweise kein Italiener, sondern ein leckerer Spanier zum Start ins Wochenende.
Die Zahl 904 steht für das erstmalige Erscheinen dieses großen klassischen Weins im Jahre 1904. Verglichen mit modernen Weinen ist das 10-jährige Herstellungsritual dieses Weins ungeheuer (zeit-)aufwendig:
– 5 Monate im großen Holzfuder
– 4 Jahre in amerikanischen Barriques
– über 4 Jahre auf der Flasche
Ich finde ein wunderbarer Tropfen, Salute!
2 Kommentare. Hinterlasse eine Antwort
Die Beschreibung liest sich wunderbar. Die haben sich sehr viel Zeit gelassen bis der Wein zu Dir gekommen ist. Wo hast Du den bekommen?
Die spanischen kauf ich immer bei cielo-del-vino.de, da musst aber immer den aktuellen kaufen, der is dann unter 30 EUR normal